|
|
*varkentjes In Het Stro*
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 plakken Bacon * 8 Uien * 400 gr. Gruyere, geraspte * Olijfolie * Peper *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien. Verwarm de oven voor.
Fruit ze op zacht vuur in olijfolie in een grote tefalpan. Roer ze tijdens het bakken regelmatig om tot ze mooi goud gekleurd zijn.
Bestrooien met peper. Ontvet ze op een paar lagen keukenpapier.
Spreid de uien uit in 4 ovenbestendige schaaltjes en strooi hierover de geraspte gruyere. Leg op ieder daarvan twee plakjes bacon.
Zet de schaaltjes 10 centimeter onder de grill in de voorverwarmde oven. Uit de oven halen als de gratin klaar is en serveren.
|
|
|